ayam (250 gram) • telur, rebus sampai matang • bumbu dasar merah, klik resep disini👇 • segitiga santan • saus sambal • gelas Bumbu-bumbu adalah kunci utama dari resep ayam bumbu kuning santan. Siapkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri. Blender atau haluskan bumbu-bumbu tersebut hingga halus dan setelah itu tumis dengan minyak goreng hingga wangi. - 1 butir jeruk nipis - 2 sachet santan instan 65 ml + 1 liter air - 2 lembar daun salam - 3 cm lengkuas - 3 lembar daun jeruk purut, sobek - 1 batang serai, memarkan - 1 sdt gula pasir - garam secukupnya - minyak untuk menumis - bawang merah goreng untuk taburan Bumbu halus: - 10 buah bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 butir kemiri sangrai Bahan-bahan: 1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian 1 buah bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah jahe, cincang halus 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan minyak wijen 2 sendok makan saus tomat .

resep ayam bumbu merah santan